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小麦胚芽 五谷之贵

中麦惠小麦胚芽 人类天然的营养宝库

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“健康百分”的顶级营养品小麦胚芽

  • 作者:中麦惠
  • 发布时间:2022-05-07
  • 点击:277

小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。


小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等,是非常理想的微量金属元素的供给源,是“天然维生素E的仓库”,是“人类的天然营养宝库”。


小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分,具有极高的营养价值和药用价值,小麦胚芽对人体健康的神奇作用,为世界所公认。


据现代科学研究测定,小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸 ,而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种,具有降低血脂,防止动脉粥样硬化的作用。


小麦胚芽含有丰富的多种维生素,维生素B1的含量分别是面粉的15倍,大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍;维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量,高达34.9mg/100g,营养学家称它是天然维生素E的仓库,增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。




小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮,它是一种水溶性色素,对心血管疾病具有很好的治疗功能。


小麦胚芽中的谷胱甘肽,有人称它为抗癌因子,它对抑制癌症有显著的效果。

小麦胚芽含有大量的膳食纤维,具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效,以及减肥、排毒之功能。


小麦胚芽中天然VE的生理活性效能是合成VE的近30倍,在体内防止氧化脂质的生成,保护细胞膜,抑制自由基,促进人体新陈代谢,延缓衰老,改善肝功能。维生素E与人类生殖机能有密切关系,因此又称生育酚。小麦胚芽酶类中的谷胱甘肽过氧化酶,是一种效果极好的天然抗氧化剂,其抗氧化能力比维生素E强500倍,是一种延缓衰老防癌的有效功能因子。

小麦胚芽所含二十八烷醇,有增强耐力,精力和体力的功效。胚芽凝聚具有抗微生物和抗诱变性等多种生物效应,与脂肪细胞反应,有类似胰岛素的作用,能激活葡萄糖氧化酶降低血糖含量,能诱导巨噬细胞溶解肿瘤细胞。

常吃小麦胚芽会使肌肉富有弹性,皮肤更加细腻,淡化色斑。
中老年人,儿童,孕妇,体弱者均可食用,是人体均衡营养,增强体质最佳的天然丰富营养食品。

小麦胚芽对心脑血管疾病具有治疗功效、抗辐射、抗衰老、防肿瘤、清肠排毒、防治便秘、降低血糖、血脂;所含的膳食纤维有降低血清胆固醇及预防糖尿病的效果。另外,小麦胚芽对肠内有益菌群的发育,也起着促进作用。


小麦胚芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源,它对人体健康的神奇作用,已越来越得到世人关注与青睐。



小麦胚芽和酵母粉的组合,对糖尿病患者有特别的好处!除了含有丰富的铬对胰岛素的协助,另外含有丰富的维生素B。我们把它作为食物的基础,再额外补充维生素B族,形成多重保护,确保康复的机会最大化。




看懂今天的内容的话,就明白了阳光森林的营养早餐搭配里,为什么要有酵母粉了和小麦胚芽粉了。酵母粉,小麦胚芽粉,是阳光森林营养早餐的元老级宝贝。懂的人,如获至宝。


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