小麦胚芽虽然只占小麦籽粒重量的 1.5%~3%，但却含有高浓度的维持生命运动的各种营养成分。在人类营养宝库中可与鸡蛋相媲美，是健康食品中的佼佼者。目前越来越多的国家正大力开发和研究小麦胚芽···

春夏之交，气候变化快，早晚温差大，很多人尤其是老人和孩子无法适应，容易引起免疫力低下或过度亢奋，从而出现感冒、过敏、腹泻等症状。春夏之交的养生保健，首要注意的是饮食。通过适当的调节···

时代变迁和科技进步使得我们的食品精益求精，但是过分精制会造成营养流失，其实你所吃的许多小麦制品，大部分的营养都已经在加工过程中流失了。在19世纪，科学家在法国的一家面包厂，发现工人们···

小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪···

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最···

小麦胚芽的功效与作用小麦胚芽营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、铁、钾、锌以及含硫抗氧化物——谷胱甘肽等营养成分。据营养学家分析，小麦胚芽的蛋白质可与鸡···

小麦胚芽中含有大量的植物甾醇，这种物质与人体内胆固醇的代谢有直接关系，它能抑制人体肠道对胆固醇的吸收，并让身体内胆固醇快速转化成胆汁随身体代谢排出体外，人们经常食用小麦胚芽能预防高···

自然界一切生物都有一个共同的特点，都愿意把最好的东西留给自己的后代，人是这样，植物也是这样。在植物里，种子的污染是整个植株中最少的。而植物种子中的营养密度却非常高，这里面几乎含有我···